Neid küpsiseid süües veendun jälle, et kõige lihtsamad asjad on ikka kõige paremad. Kõige raskem asi nende küpsetamise puhul on see ootamine, et küpsised ära jahtuksid. No kaua võib, tahaks ju kohe süüa! Neid on ka tore koos lastega teha, sest eriti palju pläkerdamist nende küpsetamise ajal ette ei tule (olen seda testinud nii 4- kui 10-aastasega).
Sul läheb vaja:
150 gr toasooja võid
2 dl suhkrut
3 dl kaerahelbeid
2 dl nisujahu
1 tsk soola
1 tsk põdrasarvesoola ehk ammooniumkarbonaadi
Vahusta või ja suhkur mikseriga, lisa juurde ülejäänud koostisosad. Rulli väikesed pallid ning aseta need väikeste vahedega ahjuplaadile. Vajuta pallid õrnalt lamedaks. Pane 175 kraadisesse ahju umbes 10 minutiks. Ja ongi valmis!
Eelmine kord maitsestasin pool taignast kaneeliga - väga hea. Täna testisin aga hoopis kakaoga ja see oli ka päris maitsev asi, mis sealt ahjust välja tuli. Järgmine kord aga mõtlesin sinna sisse vajutada värvilisi shokolaadinööpe.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar